中文名稱：明膠*

CAS號：9000-70-8

產品規格：100/250/500

明膠（Gelatin），通常用來制作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱制成的。一種替代品是瓊脂（Agar-Agar）用海草制成；另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有面條樣的條狀、粉狀、長塊狀，而且常常是灰白色的。

明膠（Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫）。

化學試劑等級
1.一級品：即優級純，又稱保證試劑（符號G.R.），我國產品用綠色標簽作為標志，這種試劑純度很高，適用于精密分析，亦可作基準物質用。
2.二級品：即分析純，又稱分析試劑（符號A.R.），我國產品用紅色標簽作為標志，純度較一級品略差，適用于多數分析，如配制滴定液，用于鑒別及雜質檢查等。
3.三級品：即化學純，（符號C.P.），我國產品用藍色標簽作為標志，純度較二級品相差較多，適用于工礦日常生產分析。
4.四級品：即實驗試劑（符號L.R.），雜質含量較高，純度較低，在分析工作常用輔助試劑（如發生或吸收氣體，配制洗液等）。
5.基準試劑：它的純度相當于或高于保證試劑，通常作容量分析的基準物質。稱取一定量基準試劑稀釋至一定體積，一般可直接得到滴定液，不需標定，基準品如標有實際含量，計算時應加以校正。
6.光譜純試劑：（符號S.P.）雜質用光譜分析法測不出或雜質含量低于某一限度，這種試劑主要用于光譜分析中。
7.色譜純試劑：用于色譜分析醫`學教育網搜集整理。
8.生物試劑：用于某些生物實驗中。
9.超純試劑：又稱高純試劑。
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